Se existe uma receita que não pode faltar na minha Páscoa, é essa torta gelada de chocolate com apenas 5 ingredientes! Simples, cremosa e absolutamente irresistível, ela conquista todo mundo com sua textura delicada e sabor intenso de chocolate.
O melhor de tudo? Não exige forno, nem batedeira, e fica pronta em minutos — só precisa de um pouquinho de paciência pra gelar! Ideal para fechar a refeição com chave de ouro ou surpreender quem você ama com uma sobremesa feita com carinho.
A mágica começa com uma base super prática: biscoito triturado com manteiga derretida, formando uma camadinha crocante e amanteigada que dá sustentação e sabor à torta. Basta forrar o fundo da forma e deixar gelar por alguns minutinhos — esse passo já prepara o palco para o show principal: o recheio cremoso de chocolate!
Para o recheio, tudo que você precisa é de chocolate, creme de leite e leite condensado. O chocolate é derretido e misturado aos outros ingredientes até formar um creme liso, brilhante e ultra aveludado. É essa mistura simples que, após algumas horinhas na geladeira, se transforma em uma torta firme, cremosa e irresistível — perfeita para cortar fatias limpinhas e generosas.
E claro, você pode finalizar como quiser: com raspas de chocolate, frutas vermelhas, castanhas ou até ovinhos de Páscoa, criando uma apresentação linda e super temática. Para quem ama praticidade com resultado de confeitaria, essa é a sobremesa perfeita — e ninguém imagina que foram só 5 ingredientes!
Ingredientes (5 apenas!)
- 2 caixinhas de creme de leite (400g)
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 200g de chocolate meio amargo (ou ao leite, se preferir)
- 1 pacote de biscoito maisena ou maria
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
Modo de Preparo
Base da torta:
- Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até virar uma farofa fina.
- Misture com a manteiga derretida até formar uma massinha.
- Forre o fundo de uma forma (de preferência com fundo removível) e leve à geladeira por 10 minutos.
Recheio cremoso de chocolate:
- Derreta o chocolate no micro-ondas (de 30 em 30 segundos) ou em banho-maria.
- Misture o chocolate derretido com o leite condensado e o creme de leite até ficar um creme liso e brilhante.
Montagem final:
- Despeje o creme de chocolate sobre a base de biscoito.
- Alise com uma espátula e leve à geladeira por pelo menos 4 horas (ou até firmar bem).
Sirva e aproveite!
- Finalize com raspas de chocolate, morangos ou ovinhos de Páscoa, se quiser deixar ainda mais especial!
Dica: Para uma textura ainda mais firme e fácil de cortar, congele por 1 hora antes de servir.
A torta gelada de chocolate com 5 ingredientes é a prova de que menos pode ser muito mais quando a combinação é certeira!
Com poucos ingredientes e zero complicação, você prepara uma sobremesa que impressiona pela textura, sabor e beleza. É daquelas receitas coringas que viram tradição, fazem sucesso com a família inteira e pedem bis toda vez.
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Se você quer adoçar sua Páscoa (ou qualquer ocasião especial) com algo fácil, elegante e delicioso, essa torta é a escolha perfeita. Faça, sirva e prepare-se para ouvir muitos “hmm!” por aí!