Tem dias que tudo o que a gente quer é um bolo simples, cheiroso e com aquele sabor de roça que aquece o coração, né?
O bolo de milho de lata feito no liquidificador é exatamente isso: fácil, rápido e incrivelmente fofinho. Uma receita prática, com ingredientes acessíveis, perfeita para quem quer um doce gostoso sem complicar a vida. I
deal para acompanhar um café fresquinho no fim da tarde, para o lanche das crianças ou para deixar o café da manhã ainda mais especial.
O diferencial dessa receita está na praticidade: todos os ingredientes são batidos no liquidificador, o que facilita muito e ainda economiza tempo e louça! A base é o milho-verde em conserva (sem a água), que dá aquele sabor rústico e irresistível ao bolo, junto com ovos, óleo, leite e açúcar. Essa mistura garante uma massa úmida, aerada e cheia de sabor.
Depois entram os ingredientes secos: fubá (que dá a textura característica do bolo de milho), farinha de trigo (para dar estrutura), uma pitada de sal (pra realçar o sabor) e o fermento em pó, que vai deixar o bolo bem levinho. Um toque extra, como coco ralado ou queijo, pode ser adicionado para dar um charme a mais à receita e deixá-la ainda mais com cara de interior.
O forno faz a mágica final: em cerca de 35 a 40 minutos, sua casa já vai estar tomada por aquele cheirinho delicioso de bolo assando. E aí é só resistir (ou não!) até ele sair douradinho, pronto pra ser saboreado com manteiga derretendo por cima ou uma xícara de café bem passado.
Essa receita é perfeita pra quem quer um bolo de milho bem macio, com sabor de roça e super fácil de fazer! Tudo feito no liquidificador, sem complicação e com ingredientes simples. Ideal para o café da manhã ou da tarde!
Ingredientes
- 1 lata de milho-verde (sem a água)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- (Opcional) 1/2 xícara de coco ralado ou queijo ralado para um toque especial
Modo de Preparo
1️⃣ Bata os ingredientes no liquidificador:
- Coloque no liquidificador: milho, ovos, óleo, leite e açúcar.
- Bata até ficar bem homogêneo.
2️⃣ Adicione os ingredientes secos:
- Acrescente o fubá, a farinha de trigo, o sal e bata novamente até incorporar bem.
- Por último, adicione o fermento e bata rapidamente só para misturar.
3️⃣ Asse o bolo:
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
4️⃣ Sirva e aproveite!
- Fica uma delícia quentinho com manteiga ou frio com um cafezinho!
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Esse bolo de milho de lata no liquidificador é o tipo de receita que a gente guarda com carinho no caderno de receitas da vida. Simples, rápido e incrivelmente gostoso, ele tem aquele gostinho de casa de vó e combina com qualquer momento do dia.
Seja pra surpreender alguém especial, pra matar a saudade de sabores da infância ou simplesmente pra se presentear com algo feito com amor, esse bolo é sempre uma boa ideia. Faça hoje mesmo e deixe o aroma de bolo recém-assado invadir sua cozinha e seu coração!