Tem cheirinho de infância no ar? Com certeza é arroz doce saindo do fogo! Essa receita é daquelas que abraçam o coração: simples, cremosa e com o sabor que lembra casa de vó.
O toque da canela, o perfume cítrico da casca de limão e a textura delicada fazem desse arroz doce uma sobremesa perfeita para dias frios ou momentos de puro aconchego. Preparar essa delícia é como servir uma colherada de carinho!
Essa receita de arroz doce cremoso é perfeita para aquecer o coração! Uma sobremesa simples, clássica e que agrada a todos. Fica com aquela textura cremosa e um aroma incrível de canela!
Ingredientes
- 1 xícara de arroz branco
- 1 litro de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite (opcional para deixar ainda mais cremoso)
- 2 paus de canela
- Casca de 1 limão (ou laranja, para aromatizar)
- 1 pitada de sal
- Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo
1️⃣ Cozinhe o arroz:
- Em uma panela, coloque o arroz, 2 xícaras de água, a canela em pau e a casca de limão.
- Cozinhe até a água secar e o arroz ficar bem macio.
2️⃣ Adicione o leite:
- Acrescente o leite e o açúcar.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo, por cerca de 15 minutos.
3️⃣ Finalize com leite condensado e creme de leite:
- Adicione o leite condensado e continue mexendo até ficar cremoso.
- Se quiser mais cremosidade, adicione o creme de leite no final, mexa e desligue o fogo.
4️⃣ Sirva e aproveite!
- Pode ser servido quente ou gelado. Finalize com canela em pó por cima!
Dica: Para um toque especial, adicione coco ralado ou troque o leite comum por leite de coco!
E está pronto o seu arroz doce cremoso! Uma receita que aquece a alma e traz memórias doces pra mesa. Sirva quentinho ou gelado, com uma generosa pitada de canela por cima e, se quiser, inove com coco ralado ou leite de coco.
Cada colher é puro conforto! Que tal compartilhar essa receita com quem você ama e espalhar o sabor das boas lembranças?